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| Wie erkenne ich an der Summenformel einer Fettsure, wieviele http://deutsch-forum.xbws.org/viewtopic.php?f=7&t=76181 |
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| Autor: | KieferW [ So 10. Mär 2013, 13:42 ] |
| Betreff des Beitrags: | Wie erkenne ich an der Summenformel einer Fettsure, wieviele |
Wie erkenne ich angeschaltet der Summenformel einer Fettsure, wieviele Doppelbindungen da sind? Servus, die Frage steht oben. Ich hoffe, mir kann irgendeiner weiterhelfen! Des Weiteren die Frage mit Mithilfe der folgenden Summenformel kontern: C17H31COOH (Zahlen sollen was Neben... kontinuierlich tiefgestellt sein) Vielen Erkenntlichkeit! |
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| Autor: | siefeso [ Do 20. Feb 2014, 15:43 ] |
| Betreff des Beitrags: | Wie erkenne ich an der Summenformel einer Fettsure, wieviele |
Die allg. Summenformel fr gesttigte (nur C-C-Einfachbindungen) Fettsuren lautet C(n)H(2n+1)COOH Wre es eine reine gesttigte Fettsure, msste die C-Kette also insgesamt 35 H-Atome tragen. Pro C=C-Doppelbindung werden aber 2 H-Atome entfernt. Und da die C-Kette im obige Molekl nur 31 H-Atome trgt, mssen (35-31) / 2 = 2 C=C-Doppelbindungen vorhanden sein. |
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