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| Quark wird hart beim Grillen normal mit Ziegenkse normal? http://deutsch-forum.xbws.org/viewtopic.php?f=7&t=3835 |
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| Autor: | ehicerguqi [ Di 4. Okt 2011, 01:05 ] |
| Betreff des Beitrags: | Quark wird hart beim Grillen normal mit Ziegenkse normal? |
Also heute haben wir gegrillt da habe ich paprika, ziegenkse,und magerquark,1 zehe knoblauch und petersilie eingewickelt ind alufolie.. habe es 10 min gegrillt dan war keine spur von quark es war nur noch das kse zu sehen oder kse hat sich mit dem quark verbunden? habe es zum erstenmal gemacht meine eigene erfindung habe nicht nach rezept gekocht... ich hatte erwartet das es leicht cremig wird wegen dem quark... ist es immer so wenn man es grillt es hat mir sehr gut geschmeckt ? was wrde passieren wenn man nur quark in alufolie grillt? danke |
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| Autor: | ADietrich [ Sa 15. Okt 2011, 23:16 ] |
| Betreff des Beitrags: | Quark wird hart beim Grillen normal mit Ziegenkse normal? |
Ja. |
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| Autor: | SonnenscheinF [ Fr 28. Okt 2011, 16:23 ] |
| Betreff des Beitrags: | Quark wird hart beim Grillen normal mit Ziegenkse normal? |
Das ist quark. Eher schwarz je heier die Kohle. |
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| Autor: | lanzah [ Mi 25. Jan 2012, 21:51 ] |
| Betreff des Beitrags: | Quark wird hart beim Grillen normal mit Ziegenkse normal? |
quark ist relativ dnnflssig - also frischkse mit hohem wassergehalt. das kann man nicht grillen. quark - oder wie wir bei uns sagen - topfen - eignet sich nicht oder weniger zum heimachen. nimm stattdessen emmentaler, oder irgendeinen anderen schnittkse, sogar geriebener parmesan gibt gute ergebnisse, auf einen gebutterten toast oder anderes gebck, ab in die heiluft, schmelzen lassen, fertig. drber vielleicht kruter. vergi die folie fr derartige kreationen.! |
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